社員ブログ2020.04.30
こんにちは!
TokyoDiveのあかはねです!(^^)!
みなさん「STAY HOME」してますか?
SNSでも「#おうち時間」や「#うちで踊ろう」
などなど家のなかでの過ごし方が注目されていますね!
大好きなディズニーも休園、友達や同僚ともなかなか会えない毎日。
家の中で過ごす時間が多いので、最近は自炊に力をいれています(^^♪
などなど!!自分の食べたいものを作って楽しんでます♪
なかでも「ちくわの肉巻き」は簡単かつコスパもよいので、お気に入りすぎてヘビロテしてます(笑)
料理にチャレンジしようと思っている方!ぜひ作ってみてください(^_-)-☆
豚ロース (薄切り):200g
ちくわ:5本
スライスチーズ (溶けるタイプ):5枚
大葉:5枚
薄力粉:適当
めんつゆ (2倍濃縮):大さじ3
みりん:大さじ2
すりおろしニンニク:小さじ1
ごま油:大さじ1
前もって、大葉は軸を切り落としておきます。
ちなみに、味付けは焼肉のタレで代用しても美味しいです('ω')
お好みで楽しんでみてください!
しっかり食べて、免疫力アップして「STAY HOME」乗り切りましょう♪
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